dabir

آب بطری‌شده ، تصفیه آب ؛ یک انتخاب کوچک با اثر بزرگ تصور کن ساعت یازده شب است. تشنه‌ای. یخچال را باز می‌کنی: یا یک بطری آب آماده، یا پارچ آب خانه که طعمش آن چیزی نیست که دوست داری. بیشتر آدم‌ها همان لحظه تصمیم می‌گیرند: آب بطری‌شده. اما اگر بخواهیم خیلی ساده بگوییم، این […]

فلزات سنگین تصفیه آب یک حقیقت ساده وجود دارد: آب تصفیه نشده همیشه همان چیزی نیست که چشم می‌بیند. ممکن است آب تصفیه نشده شفاف باشد، خنک باشد، حتی خوش‌طعم باشد… اما باز هم ردّی از فلزات سنگین در آن پنهان شده باشد. اینجاست که تصفیه آب از یک انتخاب «خوشایند» تبدیل می‌شود به یک

چرا « آب خالص » با « آب سالم » همیشه یکی نیست؟ بسیاری از ما تصور می‌کنیم هرچه آب خالص‌تر باشد، سالم‌تر است؛ بنابراین روی فرآیند تصفیه آب بسیار تأکید می‌کنیم تا تمامی ناخالصی‌ها حذف شود. اما آیا آب کاملاً خالص همیشه همان آب سالم مورد نیاز بدن است؟ در این مقاله به زبانی

آلودگی نوپدید آب شهری؛ چهره نامرئی تهدیدهای قرن بیست و یکم شاید هر روز چند بار بدون فکر کردن، شیر آب خانه‌تان را باز می‌کنید؛ لیوانی شفاف، خنک و ظاهرا بی‌نقص. در ظاهر همه چیز امن است. اما در قرن بیست و یکم، تصویر آب سالم فقط به شفافیت محدود نیست. پشت این شفافیت، آلودگی

آب سالم و کنترل وزن؛ هر جرعه یک نه آرام به پرخوری چند بار برایتان پیش آمده که بعد از یک روز شلوغ، ناگهان خودتان را جلوی یخچال ببینید؟ در را باز می‌کنید، دنبال چیزی می‌گردید و چند دقیقه بعد می‌بینید باز هم بیشتر از چیزی که می‌خواستید خورده‌اید. اینجا همان جایی است که رابطه‌ی

نیترات آب و قلب؛ هر جرعه آب، یک تصمیم برای تپش‌های آینده هر بار که لیوان آب را برمی‌دارید، شاید فقط به رفع تشنگی فکر کنید؛ اما پشت همین جرعه ساده، داستانی شیمیایی در جریان است که می‌تواند سال‌ها بعد روی نوار قلب شما اثر بگذارد. تاثیر نیترات و نیتریت در آب بر سلامت قلب

میکروب‌های مقاوم به کلر؛ چرا هنوز آب آلوده می‌ماند؟ شیر آب را باز می‌کنید، بوی تند کلر فضا را پر می‌کند و ناخودآگاه خیال‌تان راحت می‌شود: «آب ضدعفونی شده، پس امن است». اما دقیقا همین‌جا داستان میکروب‌های مقاوم به کلر شروع می‌شود؛ میکروب‌هایی که یاد گرفته‌اند از سد کلر عبور کنند و با وجود همه‌ی

چرا آب سالم برای سالمندان حیاتی‌تر است؟ تصور کنید دو سالمند هم‌سن و سال کنار هم زندگی می‌کنند؛ یکی با پوست شاداب‌تر، انرژی بیشتر و حواس جمع‌تر، و دیگری همیشه خسته، بی‌حوصله و فراموش‌کار. خیلی وقت‌ها تفاوت از همان چیزی شروع می‌شود که ساده به نظر می‌رسد: آب سالم برای سالمندان. با بالا رفتن سن،

از یک لیوان آب تا آینده‌ی خانواده فرض کنید یک زوج جوان هستید؛ برای تغذیه‌تان بهترین‌ها را می‌خرید، باشگاه می‌روید، مکمل می‌خورید، اما مهم‌ترین چیزی را که هر روز چندین بار وارد بدنتان می‌کنید، یعنی «آب»، تقریبا نادیده می‌گیرید. این‌جا دقیقا همان جایی است که آلودگی شیمیایی آب و باروری زنان و مردان، در سکوت